## รีวิว น้ำพริกปลาสลิด สูตรคุณย่ามารี: แซ่บ กรอบ อร่อยเกินต้าน!
น้ำพริกปลาสลิดถือเป็นเมนูโปรดของใครหลาย ๆ คน ด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อน เค็ม มัน กลมกล่อม ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ผักสด หรือจะคลุกข้าวก็อร่อยเหาะ และในวันนี้ เราขอแนะนำ **น้ำพริกปลาสลิด สูตรคุณย่ามารี ตรา “ย่ามาลี”** ที่มาพร้อมกับความอร่อยแบบดั้งเดิม ที่ใครได้ลองเป็นต้องติดใจ!
**รูปลักษณ์ภายนอก:**
น้ำพริกมาในบรรจุภัณฑ์ขนาด 100 กรัม ราคา 89 บาท แพ็คเกจจิ้งดูสะอาดตา น่ารับประทาน มองเห็นเนื้อน้ำพริกด้านในได้อย่างชัดเจน มีรูปปลาสลิดกรอบ ๆ ชวนน้ำลายสออยู่ด้านหน้า ฉลากระบุรายละเอียดส่วนผสม วันผลิต วันหมดอายุ และข้อมูลโภชนาการอย่างครบถ้วน
**เปิดฝา…สัมผัสแห่งความหอม:**
ทันทีที่เปิดฝา กลิ่นหอมของพริกแห้งคั่วใหม่ ๆ ก็เตะจมูก ตามมาด้วยกลิ่นปลาสลิดทอดหอม ๆ ชวนให้ท้องร้องขึ้นมาทันที สีสันของน้ำพริกก็ดูน่าทาน ไม่แดงจนเกินไป มีสีน้ำตาลอ่อน ๆ ของเนื้อปลาสลิดผสมอยู่
**รสชาติ…แซ่บถึงใจ กรอบถึงอารมณ์:**
และแล้วก็มาถึงช่วงเวลาที่รอคอย…ตักน้ำพริกคลุกกับข้าวสวยร้อน ๆ คำแรกที่เข้าปาก สัมผัสได้ถึงความ **”แซ่บ”** ที่มาแบบกำลังดี ไม่เผ็ดจนเกินไป แต่ก็ไม่จืดชืด พริกแกงที่โขลกมาอย่างพิถีพิถันให้รสชาติที่กลมกล่อม หอมเครื่องเทศต่าง ๆ อย่างลงตัว
**”ปลาสลิด”** คือพระเอกของน้ำพริกถ้วยนี้ เนื้อปลาสลิดทอดมากรอบกำลังดี ไม่อมน้ำมัน ทานแล้วไม่แข็งกระด้าง เคี้ยวเพลินจนหยุดไม่ได้ รสชาติเค็ม ๆ มัน ๆ ของปลาสลิด เข้ากันได้ดีกับรสเผ็ดของพริกแกง ช่วยเสริมรสชาติให้ดียิ่งขึ้น
**ความลงตัวที่มากกว่าความอร่อย:**
* **รสชาติ:** รสชาติโดยรวมคือความลงตัวของรสเผ็ด เค็ม หวาน มัน ที่ผสานกันอย่างกลมกล่อม ไม่โดดไปรสใดรสหนึ่ง
* **เนื้อสัมผัส:** เนื้อน้ำพริกไม่แห้งจนเกินไป มีความชุ่มฉ่ำเล็กน้อย ทำให้ทานง่าย ไม่ติดคอ ปลาสลิดกรอบ ๆ ช่วยเพิ่ม Texture ให้กับการทาน
* **ความสดใหม่:** สัมผัสได้ถึงความสดใหม่ของวัตถุดิบ ทั้งพริกแกงและปลาสลิด
* **ปริมาณ:** ขนาด 100 กรัม ถือว่ากำลังดี ทานได้ประมาณ 2-3 มื้อ
**ข้อสังเกต:**
* สำหรับคนที่ไม่ทานเผ็ด อาจจะต้องทานในปริมาณที่น้อยลง หรือทานคู่กับผักสด เพื่อลดความเผ็ดร้อน
**สรุป:**
**น้ำพริกปลาสลิด สูตรคุณย่ามารี ตรา “ย่ามาลี”** เป็นน้ำพริกที่อร่อย คุ้มค่าคุ้มราคา รสชาติจัดจ้านถึงใจ ปลาสลิดกรอบ ๆ ที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้เป็นน้ำพริกที่ต้องมีติดบ้านไว้เลย! ไม่ว่าจะทานกับข้าวสวยร้อน ๆ คลุกข้าว หรือทานกับผักสด ก็อร่อยได้หลากหลาย
**คะแนน:** 9/10 (หักคะแนนเล็กน้อยสำหรับคนที่ไม่ทานเผ็ด)
**เหมาะสำหรับ:**
* คนที่ชอบทานน้ำพริกปลาสลิดรสชาติจัดจ้าน
* คนที่กำลังมองหาน้ำพริกอร่อย ๆ ติดบ้านไว้
* คนที่อยากลองน้ำพริกสูตรดั้งเดิม
**แนะนำ:** อย่าลืมหาซื้อติดบ้านไว้นะคะ รับรองว่าไม่ผิดหวัง!
