ชุดข้าวซอย 8 ที่ พริกข้าวซอย เส้นบะหมี่ยูนนาน

## รีวิว ชุดข้าวซอย 8 ที่ พริกข้าวซอย เส้นบะหมี่ยูนนาน จากร้าน Kin-dee Kin-lum (ราคา 185 บาท)

Kin-dee Kin-lum เป็นร้านอาหารเหนือที่เน้นวัตถุดิบคุณภาพและรสชาติแบบดั้งเดิม หนึ่งในเมนูที่ขึ้นชื่อของร้านคือ “ชุดข้าวซอย 8 ที่ พริกข้าวซอย เส้นบะหมี่ยูนนาน” ซึ่งเป็นเมนูที่น่าสนใจด้วยการนำเสนอข้าวซอยในรูปแบบที่แตกต่างและน่าลิ้มลอง

**สิ่งแรกที่สะดุดตา:** คือการจัดเสิร์ฟที่ดูน่าทานและพิถีพิถัน ชุดข้าวซอยมาพร้อมกับเครื่องเคียงหลากหลายอย่างครบครัน ได้แก่ เส้นบะหมี่ยูนนานที่ดูเหนียวนุ่ม, พริกข้าวซอยคั่วเองที่ส่งกลิ่นหอมน่าทาน, หอมแดงซอย, ผักกาดดอง, มะนาว, และที่ขาดไม่ได้คือน้ำซุปข้าวซอยเข้มข้นสีเหลืองทองอร่าม

**เส้นบะหมี่ยูนนาน:** เป็นไฮไลท์ที่น่าสนใจ เส้นมีความหนากำลังดี เหนียวนุ่ม หนึบหนับ เคี้ยวสนุก ไม่เหมือนเส้นบะหมี่เหลืองทั่วไปที่มักจะพบในข้าวซอย เส้นชนิดนี้ช่วยเพิ่ม Texture และความแปลกใหม่ให้กับข้าวซอยได้อย่างลงตัว

**น้ำซุปข้าวซอย:** รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม หอมเครื่องแกงกะหรี่และกะทิ รสชาติไม่เผ็ดจนเกินไป มีความหวานมันเค็มที่ลงตัว สามารถซดน้ำซุปเปล่าๆ ก็อร่อย หรือจะคลุกเคล้ากับเส้นและเครื่องเคียงก็ยิ่งเพิ่มความอร่อย

**พริกข้าวซอยคั่วเอง:** ถือเป็นอีกหนึ่งทีเด็ดของร้าน พริกคั่วเองใหม่ๆ หอมกลิ่นเครื่องเทศ รสชาติเผ็ดร้อนกำลังดี เพิ่มความจัดจ้านและมิติให้กับข้าวซอยได้เป็นอย่างดี คนที่ชอบทานเผ็ดต้องถูกใจแน่นอน

**เครื่องเคียง:** หอมแดงซอยและผักกาดดองช่วยตัดเลี่ยนให้กับข้าวซอยได้เป็นอย่างดี มะนาวช่วยเพิ่มรสเปรี้ยวอมหวาน ทำให้รสชาติโดยรวมของข้าวซอยมีความกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น

**ปริมาณ:** ชุดข้าวซอย 8 ที่ (สำหรับ 8 คน) อาจจะดูเยอะ แต่ด้วยรสชาติที่อร่อยกลมกล่อมและเครื่องเคียงที่หลากหลาย ทำให้ทานได้เรื่อยๆ ไม่รู้สึกเบื่อ เหมาะสำหรับทานเป็นหมู่คณะหรือครอบครัว

**โดยรวมแล้ว:** ชุดข้าวซอย 8 ที่ พริกข้าวซอย เส้นบะหมี่ยูนนาน จากร้าน Kin-dee Kin-lum เป็นเมนูที่คุ้มค่าคุ้มราคา ด้วยรสชาติที่อร่อยเข้มข้น วัตถุดิบคุณภาพดี และการจัดเสิร์ฟที่สวยงาม เป็นข้าวซอยที่แตกต่างและน่าจดจำ หากใครที่กำลังมองหาข้าวซอยรสชาติต้นตำรับที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ขอแนะนำให้ลองมาชิมที่ร้าน Kin-dee Kin-lum รับรองว่าจะไม่ผิดหวัง

**ข้อดี:**

* รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม หอมเครื่องแกงกะหรี่และกะทิ
* เส้นบะหมี่ยูนนานเหนียวนุ่ม หนึบหนับ เคี้ยวสนุก
* พริกข้าวซอยคั่วเองหอมเครื่องเทศ เผ็ดร้อนกำลังดี
* เครื่องเคียงหลากหลายช่วยตัดเลี่ยนและเพิ่มรสชาติ
* การจัดเสิร์ฟสวยงาม น่าทาน
* เหมาะสำหรับทานเป็นหมู่คณะหรือครอบครัว

**ข้อเสีย:**

* ราคาค่อนข้างสูง (185 บาท) อาจจะไม่เหมาะสำหรับทานคนเดียว
* อาจจะหาที่จอดรถยาก (ขึ้นอยู่กับสาขาของร้าน)

**คะแนน:** 4.5/5 ดาว

**คำแนะนำ:** หากมีโอกาสได้ไปทานที่ร้าน Kin-dee Kin-lum อย่าลืมสั่งชุดข้าวซอย 8 ที่ พริกข้าวซอย เส้นบะหมี่ยูนนาน มาลองชิม รับรองว่าจะได้สัมผัสรสชาติข้าวซอยที่อร่อยและแตกต่างจากที่เคยทานมาอย่างแน่นอน!